En 1834, Jacob Perkin solicito unas de las primeras patentes
para uso de una maquina practica de fabricación de hielo.
En 1880, Carl Linde inicio el progreso rápido de
construcción de maquinarias de refrigeración en base a la evaporación del .
También en 1880 Michael Faraday descubre las leyes de la
inducción magnética que fueron la base en el desarrollo del motor eléctrico.
En 1930, químicos de Dupont desarrollaron los refrigerantes
halogenados.
desde entonces se creyó haber encontrado en los
refrigerantes halogenados la panacea en la refrigeración; por su seguridad, no
toxicidad, no inflamabilidad, bajo costo y fácil manejo, entre otras ventajas.
No fue sino hasta los años 80 cuando los cientificos
advirtieron sobre los efectos dañinos de algunos productos químicos sobre la
capa de ozono en la Antártida, preocupación que condujo a la investigación y
selección de las sustancias potencialmente activas que podrían estarlos
generando. Desde entonces, los refrigerantes halogenados quedaron señalados
como los causantes de tales efectos.
Actualmente se investiga un sinnúmero de procesos de
refrigeración tanto en el campo mecánico como en el eléctrico, magnéticos y
otros, según las aplicaciones y exigencias de temperaturas a procesar.
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